ARROZ CON LECHE

El Arroz con Leche es un postre típico mexicano. Se sirve con pasitas y un poco de canela en polvo. Es super rápido de preparar y a todos les encanta.

 

 

 

Acerca de esta receta

Tiempo: 

4 hrs.

Costo: 

Bajo

Dificultad: 

Bajo

Porciones: 

6

Ingredientes: 

1 taza de agua

1 rama de canela

1⁄2 taza de arroz

3 tazas de leche

1⁄2 taza de azúcar

Pasos a seguir: 

1. En una olla, agrega el agua y canela junto con el arroz y la leche. Cocina por 3 horas. Revuelve, agrega el azúcar y deja en la lumbre durante una hora más. Se rectifica la consistencia al final de la cocción, con un poco de leche.

2. Es importante remover el arroz de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la olla. Una vez frío, sirve.

Tips: 

Agrégale pasitas o nueces si lo deseas